Peut-on vraiment réinventer ce grand classique de l’infusion qui est un peu notre madeleine de Proust ? Voyons voir…Comme à chaque fois la dégustation comment par le nez. Ouvrez, respirez lentement et profondément et… c’est une douce et profonde explosion. La puissance florale de la verveine relevée par une délicate note citronnée. Vient le moment de la dégustation en bouche. On retrouve cet équilibre subtil entre verveine et citron, entre douceur et fraîcheur, entre volupté et et vivacité. Maison Sauge a su une nouvelle fois, grâce à son savoir faire dans la culture, la sélection et la préparation des plantes, nous faire redécouvrir ce grand classique et nous faire voyager dans nos souvenirs.