Idéalement, laisser infuser 2 cuillères à café du mélange vrac ou un sachet pour 1 à 2 grandes tasses d'eau chaude pendant deux heures à température ambiante, puis laisser reposer 2 heures au réfrigérateur
Pour un résultat plus rapide, laisser infuser un sachet pendant 15 minutes pour 1 à 2 grandes tasses d'eau chaude puis ajouter des glaçons

Température d'infusion : 90°